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簡単料理!!納豆オムレツ
by ゆうじパパ
緊急の一品に。
コツ、ポイント
めんつゆでもいいと思います。
材料
納豆
1個
卵
1個
だし汁
大1
薄口醤油
小1/3
みりん
小1/3
このレシピの生い立ち
TVの立ち飲みメニューであったので、自分なりに再現しました。
1.
卵を割りボールでしっかりと混ぜる。
2.
醤油、みりん、だし汁も入れて混ぜる。
3.
フライパンに油を入れてしっかりと熱してから卵を入れる。 フライパンの卵を混ぜながら少し固める。
4.
納豆も混ぜて粘りをつけてから、卵の真ん中に入れる。
5.
火を止めて、フライパンより少し小さい器を入れて、フライパンをひっくり返して盛り付ける。
6.
少しはみ出た卵をきれいな形に整える。
https://cookpad.com/recipe/5884210
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