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外出から冷えた体を温めたいけど、一緒に帰った母ももてなしたいので、すぐできて豪華に見えるクリームシチューを作りました。鶏モモ肉の唐揚げ用が200g程だったので加えた豚コマ肉150gも茄子に効いて、ハッシュドポークのシチューの様な味です。