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鯖なんてぶっちゃけ骨が多いし、下処理めんどいのであんまり買わないんですが、相方の親御さんにいただいちゃったので、「どげんかせんといかん!」と宮崎風に思い、野菜もいっぱい食べなきゃということで作りました。