庭のレモンで浸けました。氷砂糖多めで割って丁度の味にしています。炭酸でも、水でも。
コツ、ポイント
年末年始にレモンサワーを飲むために作成。自家製は香り豊か!
このレシピの生い立ち
シロップのレシピ本など参考にアレンジ。
1.
レモンは洗い、皮をピーラーで薄くむく。皮を一個分のみ瓶に投入。
2.
白い部分を包丁で剥き、果肉を二つ割りにする。果肉を瓶にすべて投入(白い部分は捨てます)。
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