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濾さない*混ぜるだけ*さつまいもケーキ
by curiririn
優しい甘さのしっとりお芋のケーキ♡ 濾さない!混ぜるだけ!の簡単レシピ!
材料
(15cm丸型)
さつまいも
150g
卵
2つ
砂糖
90g
バター
50g
薄力粉
40g
ベーキングパウダー
2g
牛乳
300cc
バニラエッセンス
少々
このレシピの生い立ち
家にたくさんのさつまいもが届いたので簡単に作れるお菓子をと思って作りました!(濾す作業が苦手なのです。。。笑)
1.
オーブンを180度に予熱しておく。
2.
さつまいもをラップで包み、電子レンジで蒸す。(表面を押したら、へこむくらいまで) 皮をむき、少し小さめにちぎっておく。
3.
全ての材料をミキサーで混ぜる。 ☆入り切らない時は、混ぜたものをボールに少しずつ移しながら材料を加えていってもOK!
4.
型にクッキングシートを敷き、3を流し入れ、上から数回型ごと落として空気を抜く。
5.
180度のオーブンで55分焼いたら、完成!!
https://cookpad.com/recipe/5886093
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