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沢庵ときゅうりのあえもの
by ワーキングパパ
市販の沢庵は塩分の強いものが多いので、きゅうりで塩分を減らして食べるちょっとしたあえものです。昔どこかの本に載っていたような気がするのですが。
コツ、ポイント
切ってまぜるだけの簡単なおかず。あまり簡単なので既に同じようなレシピはあるかも知れません。もし、そうだとしたらごめんなさい。
材料
(2人分)
市販の沢庵
適当
■
きゅうり
このレシピの生い立ち
昔、塩辛い沢庵をよくこの方法で食べました。昔、似たようなレシピを本で読んだことがありました。
1.
沢庵を薄く切るか、千切りにする。
2.
きゅうりも沢庵と同じように切る
3.
きゅうりと沢庵をあえて終わり。胡麻などをかけるとベスト
https://cookpad.com/recipe/58865
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