文字サイズ:
小
中
大
印刷する
豆腐の和風餡かけ煮込み
by aikooohy
具沢山で野菜をたくさん摂れる手短な料理です。
コツ、ポイント
具材は適当にあるもので作ってるので何を入れても良いと思います♪
材料
(4人分)
豆腐
1パック
にんじん
1/2株
玉ねぎ
1/2個
えのき
1袋
たけのこ
1袋
(お好みで)かつお節
適量
(お好みで)乾燥の小エビ
適量
麺つゆ
適量
片栗粉
適量
水
適量
このレシピの生い立ち
豆腐が好きなので何かアレンジしたいなと思い作りました。
1.
野菜をお好みの大きさに切って炒める。
2.
野菜を炒めたら細切りのたけのこを入れる。
3.
ある程度炒めたら麺つゆ、水を入れる。
4.
豆腐は適当な大きさに切っておき、3に入れる。
5.
しばらく煮たらお好みでかつお節、小エビを入れて水溶き片栗粉でとろみをつける。
https://cookpad.com/recipe/5886600
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.