◎いろんな料理に使える万能おかず♪
◎作り置きしておくと便利です♪
◎小分けして冷凍しておくのもあり♪
このレシピの生い立ち
お昼ご飯にパパッと食事を作れるように♪
1.
●たまねぎ、にんにくはみじんぎり。●干し椎茸は水で戻し、みじん切りにする。戻し汁はとっておく
●調味料Aを合わせておく。
2.
●フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを入れ炒める。香りが出てきたら、ひき肉とたまねぎと干ししいたけを入れ炒める。
3.
●ひき肉に火が通ってきたら調味料Aと干し椎茸の戻し汁を入れる●全体の汁気が少なくなってきたら、塩こしょうで味を整えて完成
4.
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このミートソースでブリトー12〜15個分作れます♪
5.
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簡単で美味しいのでぜひ作ってみて♪
6.
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クリーミーで濃厚な味が美味しい
7.
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