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トマト・セロリとチーズのイタリアンサラダ
by お料理ニャロメ
イタリアンの3色でサラダにしてみました♪やっぱりチーズがあう!ドレッシングはパジルの香りでシンプルに
コツ、ポイント
☆ミニセロリはあまり見かけない食材なので、セロリで代用して下さい ☆チーズはお好みのものをお使いください ☆ドレッシングはオリーブオイルを最後に入れて、よく攪拌したらまったりとしたイタリアンドレッシングになります
材料
ミニトマト
6個
ミニセロリ(又はセロリ)
2束
カマンベールチーズ
1/3箱
■
ドレッシング
白ワインビネガー*又は酢
小さじ1
レモン汁
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
塩
少々
粗挽きコショウ
少々
パジル粉末
少々
オリーブオイル
大さじ1
このレシピの生い立ち
チーズ好きなので野菜と合わせ、このレシピを考えました。去年の秋頃のレシピなのですが出し忘れてました!
1.
セロリは3〜4センチに切る トマトはくし切り チーズ(カマンベール)は小さめに切る
2.
ボールにオリーブオイル以外の材料を入れよく混ぜ合わせる。 オリーブオイルも入れ、混ぜ合わせ仕上げる
3.
お皿に盛り付け、食べる直前にかけていただきます *すぐに出来ますよ♪
4.
普通のセロリでしたら1/3本ぐらいかと思います 材料が多い場合は、ドレッシングを倍量にして作って下さい
https://cookpad.com/recipe/5887437
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