家にあるものでできる、簡単オムレツです。
フライパンを使うのが苦手な人でも、ご飯のお供にどうぞ。
コツ、ポイント
チーズの他には輪切りにしたウインナーをいれてもいいですね!
ピーマンは赤パプリカなどを代わりに使っても、見栄えが良くて良いと思います。
また、パプリカやピーマンの量を増やす場合は卵2個と、スライスチーズ1枚分に増やしてください。
このレシピの生い立ち
家にピーマンと卵一個とチーズしかなかったから。
1.
卵一個に塩胡椒、スライスチーズを1/2枚ちぎって入れてかき回す
2.
半分に切ったピーマンにスプーン等で流し入れる。
画像のようにピーマンの下にアルミホイルをつけておく
3.
トースターで10〜15分
様子を見ながら焼く
https://cookpad.com/recipe/5887656
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