安くてカンタン!
しかもすごく美味しいです。
揚げ物苦手な私でも失敗なし!
ぜひ作ってみてください。
コツ、ポイント
ホットケーキの生地ぐらいの柔らかさにするとうまくいきます。
しいたけの他にマイタケなどがおすすめ。
このレシピの生い立ち
子どもの頃、母に作ってもらいました。
1.
ネギ・しいたけは小口切りする。
材料をすべて混ぜ合わせる。
2.
揚げ油を170度ぐらいに熱して、揚げる。
中に火が通ればOK!
https://cookpad.com/recipe/588784
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