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じゃがりこでコーンとツナのポテトサラダ
by かっちゃん杉
じゃがりこに熱湯とマヨネーズ、ツナ缶とコーン缶を加えて、美味しいポテサラダを作りました。
コツ、ポイント
マヨネーズは少なめにしました。作り立てはいいですが、時間が経つパサつくので、大さじ2でもいいかな?熱湯はじゃがりこの重さと同量加えます。ポテトサラダが苦手な娘もこれなら食べれる♪と言いましたよ♪主人は普通のポテトサラダだと思っていました。
材料
(じゃがりこ1個 60g分)
じゃがりこ
1個 60g
熱湯
60cc
マヨネーズ
大さじ1
コーン缶
15g
ツナ缶
15g
このレシピの生い立ち
じゃがりこのポテトサラダをテレビやクックパッドでもよく見かけました。大学生の娘が帰省した時に作って美味しかった!と言っていたので、恐る恐る作ったら美味しかったので、少しアレンジしました。
1.
じゃがりこです。
2.
3センチくらいに折る。
3.
カップに戻して、熱湯を加えて混ぜる。
4.
少し形が残っても大丈夫♪歯応えがいいです。
5.
コーンは水切りして、ツナ缶は油切りする。じゃがりこにマヨネーズを加える。
6.
コーンとツナを加える。
7.
混ぜ合わせて完成!
https://cookpad.com/recipe/5887886
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