文字サイズ:
手羽元が安くて圧力鍋でトロトロに煮て、前からあった乾燥ポルチーニのクリーム煮なんてのを作りたかったのに家には牛乳も豆乳も生クリームもホワイトソースもなくあったのがカルボナーラソースでもしかして原料は大体一緒じゃない?と思い作ってみてました。