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残った鰹の刺身で漬け焼き♪
by たかともしゃん
筋が多めな切り落としだったので焼きました!
材料
鰹の刺身切り落とし
150gくらい
おろし生姜チューブ
3cmくらい
醤油
小さじ2くらい
焼肉のタレ甘口
大さじ2くらい
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
筋が気になるので加熱して食べました。
1.
鰹の刺身に焼肉のタレ、おろし生姜、醤油を揉み込む。
2.
たまに上下を変えるように掻き混ぜて20分程漬けおく。
3.
フライパンに油を入れ2を焼いていく。新鮮な魚ならレアに、気になるならしっかり焼いて完成!
https://cookpad.com/recipe/5888126
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