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里芋のマスタードマヨ和え
by ぽりぴりか
里芋が美味しい季節に簡単にできる料理です。
材料
里芋
1袋
クレイジーソルト
適量
マヨネーズ
大さじ2
マスタード
大さじ1
はちみつ
大さじ1
パセリ
適量
このレシピの生い立ち
パパッとできるボリュームおかずを作りたくて。
1.
里芋は皮を剥いて、大きいものは適度な大きさに切る。たっぷりの水から、ようじがすっと通る柔らかさまで茹でる。
2.
茹でた里芋をボールに移し、調味料を入れて混ぜ合わせたら出来上がり! 冷蔵庫で冷やしても美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/5888265
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