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超簡単!ツナのにんじんシリシリ*
by シェルファ
沖縄の郷土料理「にんじんシリシリ」を卵ではなく、ツナの旨味で召し上がれ☆
コツ、ポイント
火を使わずに調理できるのが嬉しいポイントです♪
材料
(2人分)
人参
1本
ツナ缶
1缶
しょうゆ
小さじ2
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの子どもにも食べてもらいたくて、ツナに置き換えたところ、大人気だったので♪
1.
人参は細切りにする。耐熱皿に入れ、レンジ500Wで5分〜、人参がしんなりするまで加熱する。
2.
粗熱をとり、ボウルに入れる。そこにツナ缶丸ごと、しょうゆを加えて和えれば完成♪
https://cookpad.com/recipe/5889015
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