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炊飯器に材料を入れたら、あとは「ほったらかし」でOK!調理中は火加減不要なので、時間を有効活用できます。お正月などのハレの日にも活躍する、あったか和食メニュー。大皿に盛りつければ、華やかさがぐっと増します。