文字サイズ:
「こえびちゃん」の形をくずさず、お手軽に食べられる和のおやつにできないかと考えました。あくやえぐみが少ないので、電子レンジでも色が変色しにくい特徴を利用しました。野菜ソムリエプロ<馬渕正治>考案レシピ。