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あったか〜い!簡単お餅スープ
by §KANA§
大好きなお餅の食べ方です。小腹を満たす時や朝食にもピッタリ!
コツ、ポイント
お餅を入れる前に味見をしてね。 やや濃い目の方が満足度は高くなります。 かつおぶしもお湯を入れると少なくなるので 多めが美味しいです。 意外とネギがポイントかも?!
材料
(1人前)
お餅
1個
花かつお(かつおぶしなら何でも可)
お椀に多め
本だし
ひとつまみ
醤油
適量(小さじ1/2〜)
塩
ひとつまみ
小口切り長ネギ
適量
このレシピの生い立ち
永○園のお吸い物で作っていたけど 買い置きが無くて…でも食べたくて… でコレが出来ました。
1.
お餅を焼く。焼いてる間にお椀にその他の物を入れて お湯を沸かす。
2.
お餅が焼けたら お湯を注ぎ お餅を入れて出来上がり。
3.
お餅はレンジでも大丈夫です。その場合は先に お汁を作りましょう。 七味などお好みで!
https://cookpad.com/recipe/5890335
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