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大根としらすの中華風サラダ
by 鈴木美鈴
シャキシャキの大根に、中華風ドレッシングが良くあい、やみつきになる美味しさ♪ 大根の消費にもオススメです。
コツ、ポイント
・大根は千切りスライサーで切ると、均一に切れます。
材料
(2人分)
大根
200g
水菜
2株(約60g)
しらす
30~50g
いりごま
大さじ1
★酢
大さじ2
★砂糖・醤油
各大さじ1
★ごま油
小さじ1
このレシピの生い立ち
大根としらすのサラダを、簡単に作れるようにしました。
1.
大根は皮をむき千切り、水菜は5㎝長さに切り水に浸してパリッとしたらザルに上げて水気をきる。★を混ぜ合わせる。
2.
器に盛り付け、しらす、いりごまをかけ★を添える。
https://cookpad.com/recipe/5890351
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