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ピリ辛そぼろ
by COCO207
ビビンバに、生春巻きに、好みの野菜を加えてごはんのお供に。
コツ、ポイント
特になし。
材料
合い挽きミンチ
好み
油
少々
酒
少々
豆板醤
好み
甜麺醤
好み
オイスター
少々
砂糖
少々
このレシピの生い立ち
ビビンバの時に作っていたのですが、いろいろ使いまわせると気付いて。
1.
ミンチを少量の油で炒め、酒で臭みをとる。
2.
豆板醤を加えて炒め合わせ、甜麺醤、オイスター、砂糖で味付けする。
3.
生春巻き ID: 5891092
4.
ビビンバ ID: 5882216
https://cookpad.com/recipe/5891094
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