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夕飯&お弁当のおかず☆酢どり
by ヤンチャっコのママ☆
酢豚の素で簡単☆鶏モモを使った酢どりです♪モモ肉なので、柔らかくてご飯が進みます☆
コツ、ポイント
片栗粉をまぶすと、より柔らかく仕上がる様な気がします!玉ねぎ、人参はレンジで4分ほどチンをすると時短になります☆
材料
(2人分)
玉ねぎ
1/2玉
人参
1/2本
ピーマン
1個
しいたけ
中2個
鶏モモ(角切り)
6個
片栗粉
少々
油
適量
このレシピの生い立ち
酢豚の素が、残っていたが鶏モモしかなかった為、鶏肉を使って作ってみました♪
1.
玉ねぎ、人参、ピーマン、しいたけを切る☆
2.
鶏モモ角切りに、片栗粉をまぶし油であげる☆
3.
フライパンに、油を入れ野菜を炒める☆
4.
揚がった鶏肉を野菜に合わせる☆
5.
酢豚の素を使って味をつけ、からめ焼きをする☆完成!
https://cookpad.com/recipe/5891156
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