作業工程は超〜らくちん♪
冷蔵庫で寝かせるだけで本格タンドリーが出来ちゃいます!!
コツ、ポイント
最低でも2時間は冷蔵庫で寝かせた方が、味が染み込む気がします!!
このレシピの生い立ち
家に沢山鶏肉があったので、思いつきで作りました。
1.
鶏むね肉をフォークで適当に穴を開けて調味料が浸透しやすくし、食べやすいサイズにカットする。
2.
調味料は全て混ぜ合わせ、ジップロックに鶏肉と合わせた調味料を入れて良く揉んで混ぜる。
3.
できるだけ空気を抜き、冷蔵庫で2時間以上寝かす。
https://cookpad.com/recipe/5891672
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