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おもちアレンジ♪簡単もちもちピザ☆
by dグルメ
おもちを生地にした簡単ピザ☆トッピングンも具材はお好みでアレンジOK!もちもちとした食感がやみつきになる即席ピザです♪
コツ、ポイント
具材をのせた後、底が焦げやすいので極弱火で焦げないように様子を見ながら焼いてください。のせる具材はお好みでアレンジしてください♪
材料
(2人分)
切りもち
4個
■
お好みの具材
ウインナー
4本
玉ねぎ
1/8個
ミニトマト
4個
ピーマン
1/2個
とろけるチーズ
50g
オリーブ油
大さじ1/2
■
ソース
トマトケチャップ
大さじ4
おろしにんにく
小さじ1/4
このレシピの生い立ち
子どもも大人も大好きなピザを生地を作る手間なく簡単に作りました♪お餅のもちもちとした食感がやみつきに☆お正月に残ったおもちを使ったり、アウトドアでも簡単に作れます!
1.
ソースを混ぜ合わせる。切りもちを縦半分に切り横に8等分に切る。ウインナーは斜め5mm幅に切る。
2.
玉ねぎは薄切り、ミニトマトは横半分に切る。ピーマンは輪切りにする。
3.
フライパンにオリーブ油を引き、1のもちを並べて蓋をし、底が溶けるまで弱火にかける。
4.
もちをフライ返しで押さえてくっつけながら形を整え、底にうっすら焼き色がついたら、ひっくり返す。
5.
もちの上にソースを塗り、お好みの具材をのせ、チーズをかけ、蓋をして極弱火でチーズが溶けるまで底が焦げないように焼く。
https://cookpad.com/recipe/5891787
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