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グラタンホットサンド☆
by ★*みき*★
ホットサンドにグラタンをインでおかず要らず♪
コツ、ポイント
グラタンの具材はパンに挟むのでマカロニやじゃがいも等の炭水化物は避けましたがお好みでどうぞ^^
材料
食パン
4枚
玉ねぎ
30g
ベーコン
1枚(20g)
しいたけ
1枚(20g)
しめじ
20g
コーン(冷凍or缶)
20g
バター
10g
小麦粉
大匙1
牛乳
100㏄
顆粒コンソメ
小匙1/4
溶けるチーズ
適量
このレシピの生い立ち
パーティーや持ち寄りには「パンカップグラタン(レシピID : 4482584)」にしますが、朝食にはホットサンドの方がおかず要らずで楽チンなので♪
1.
玉ねぎとしいたけは薄切り、ベーコンは細切り、しめじは2cm長さに切り、コーンは解凍(or水分を切る)する。
2.
フライパンにバターを入れ加熱して溶かす。
3.
玉ねぎとベーコンを入れて炒める。
4.
玉ねぎが透き通ってきたらしいたけ、しめじを入れる。
5.
きのこ類に火が通ったら小麦粉を全体に振り入れて炒める。
6.
粉っぽさが無くなったら牛乳を少し入れて加熱する。
7.
火が通ったら更に数回に分けて牛乳を入れ、その都度よく火を通す。
8.
牛乳を全て入れたらコーンを入れてフツフツしたら火を止める。
9.
温めたホットサンドメーカーに食パンを乗せ、⑧を分けて入れる。
10.
溶けるチーズを乗せる。
11.
食パンを乗せ、蓋をして焼く(約3分)。 出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/5892336
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