文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単朝ごはん!!野菜のミルク煮
by 新潟県阿賀野市役所☆
鍋1つで出来る簡単朝食レシピです。
コツ、ポイント
季節に合わせて家にある食材でアレンジ可能です。前日のうちに野菜を切っておくとすぐ作ることができます。 こども用に小さく刻み、柔らかく煮て片栗粉でとろみをつけると食べやすくなります。
材料
(2人分)
玉ねぎ
50g
しめじ
40g
人参
40g
白菜
40g
オリーブオイル
小さじ1
水
100cc
牛乳
250cc
コンソメ顆粒
6g
塩コショウ
各少々
ドライパセリ
少々
このレシピの生い立ち
新潟医療福祉大学の学生さんが考えてくれた簡単朝食レシピです。季節の野菜を美味しく食べていただきたくて作成しました。
1.
具材を好きな大きさに切り、オリーブオイルで炒める。
2.
コンソメ、水を加え煮立ったら火を弱め、牛乳を加える。
3.
最後に塩コショウで味を調え、ドライパセリを振る。
https://cookpad.com/recipe/5892779
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.