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アンパンマンの誕生日ケーキ
by ソフィーチェ
2歳の誕生日ケーキに作りました。息子は、大喜びしてくれました。
コツ、ポイント
基本のクッキー生地を使って、いろんなキャラクターの作成に挑戦してみてください。
材料
■
クッキー
クリームチーズ
250g
生クリーム
100ml
プレーンヨーグルト
50g
砂糖
80g
卵
2個
卵黄
1個分
レモン汁
少々
このレシピの生い立ち
ここのサイトにたくさん載ってるいろんなアンパンマンケーキやクッキーを参考に作りました。
1.
チーズケーキを作る。
2.
クリームチーズを電子レンジでやわらかくして、よく混ぜる。
3.
生クリーム、ヨーグルト、砂糖、卵、レモン汁を順番にしっかりと混ぜる。
4.
型に入れ、150℃で70分蒸し焼きをする。
5.
チーズケーキが焼けたら、冷まして、クッキーを上にトッピングをする。
https://cookpad.com/recipe/589279
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