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豚肉と大根の甘辛みそ焼き ※2倍でもOK
by NEZUMI_OTO
あ
材料
豚肉
400g
大根
20㎝
みりん
大さじ6
味噌
大さじ5
料理酒
大さじ3
七味唐辛子
小さじ3/2
このレシピの生い立ち
参考 https://www.kurashiru.com/recipes/4b501a5a-b33f-4dc4-bff7-3f81d8ddc30d
1.
大根は、1cm幅の半月切りにします。
2.
ボウルに調味料の材料を入れ混ぜ合わせます。
3.
豚肉は中火で炒め、火が通ったら一度戻しておく。
4.
フライパンを中火で熱し、サラダ油、1を入れ炒めます。
5.
大根が半透明になり、火が通ったら豚肉を入れ、2を入れ炒め合わせ、できあがり。
https://cookpad.com/recipe/5893513
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