ゼラチンでコラーゲンを!きなこでイソフラボンを!お子様にはたんぱく質を!火を使わない電子レンジレシピ♪
コツ、ポイント
きび砂糖で風味と雰囲気を出してみましたが、もちろんお好みのお砂糖でOKです。
このレシピの生い立ち
わらび餅大好きなので、いつも手軽に作ってます。
1.
容量500cc程度の耐熱容器に分量内の水100ccとゼラチンを入れる。
2.
じゅうぶんにふやかしてからレンジにかけ、完全に溶かす←吹きこぼれ厳重注意。さらにきび砂糖も加えゆっくり混ぜて溶かす。
3.
残りの水300ccを少しずつ注ぎながらよく混ぜて、あら熱を取ってから冷蔵庫でしっかり冷やし固める
4.
大きめのスプーンやテーブルナイフなどで一口大にすくって盛り付け、きな粉をまぶしていただく
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