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大根と人参のゆずこしょうマヨサラダ*
by シェルファ
柚子胡椒とピリッとした辛さと香りが食欲をそそります☆ マヨネーズと合わせることで辛過ぎないちょうど良さに!
コツ、ポイント
ピーラーで薄いリボン状にしたら見た目が華やかに♪ 冷やして食べてください*
材料
(2人分)
大根
6cm
人参
1/5本
柚子胡椒
小さじ1/3
マヨネーズ
大さじ1〜
粗挽き黒胡椒
適量
このレシピの生い立ち
柚子胡椒と大根が余っていたので、彩りに人参を加えて、彼が大好きなマヨネーズで和えてみました☆
1.
大根、人参は、薄い半月切りにする。(大根は辛くない首元の方をオススメ)
2.
ボウルに、柚子胡椒、マヨネーズを合わせてよくかき混ぜておく。そこに1を加えて和えたら完成♪
https://cookpad.com/recipe/5894400
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