マイルドな豆乳鍋に食べるラー油でアクセントの効いた飽きない鍋です☆
コツ、ポイント
豆乳が焦げるので、具材に火を通してから豆乳を入れましょう☆
このレシピの生い立ち
自分でおいしい豆乳鍋を作りたかった(´∀`)
3.
白菜、人参、椎茸、豆苗、豆腐をお好みの大きさに切る。
4.
①に②③(豆苗は最後)を入れて野菜がしんなりしたら、豆乳と豆腐を入れる。
5.
最後に豆苗を入れて、ひと煮立ちしたら完成☆食べるラー油をかけて食べてください。
6.
〆に中華麺とブラックペッパーで、とんこつラーメンみたいになります☆
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