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いか納豆、オクラ混ぜ
by ぬこ姉御
刺身のイカと納豆、そして冷凍のオクラで簡単おつまみ♥️
コツ、ポイント
納豆とイカの割合はお好みで。個人的にはイカ多めのがいいのかなー。イカはその時の安いものでやってみました、 オススメはアオリイカ。柔らかいし食べやすいです
材料
(2人分)
納豆
2パック
イカ刺身
お好きなだけ
オクラ
適量
めんつゆ
小匙1より少なめ
白だし
小さじ半分
冷凍オクラ
適量
このレシピの生い立ち
冷凍庫で放置してた納豆を、おつまみとして食べたくて(ノ´∀`*)イカ納豆は簡単お手軽だったから(ノ´∀`*)
1.
今回は紋甲イカを使用しました。刺身用て2パック使いました
2.
イカ刺身は一旦流水で洗ってざるにあげます 単に海藻とか落としたいので
3.
ボウルにイカ、納豆、オクラいれて、付属のタレ、カラシをいれて、まぜまぜ
4.
ある程度粘りでたら、白だし、めんつゆいれて更にまぜまぜ
5.
お皿にもってできあがり♥️
https://cookpad.com/recipe/5894626
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