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パン粉でフレンチトースト
by mashstar
パン粉で作るフレンチトーストです。 食パンで作るよりも美味しいと思います。
コツ、ポイント
甘めが好きな方は、砂糖の量を増やして下さい。 塩分が苦手な方は、無塩バターを使うか、バターの量を減らして下さい。 お好みで、バター、はちみつ、メープルシロップ、生クリームなどをかけていただいて下さい。
材料
パン粉
50g
砂糖
大さじ1
はちみつ
大さじ1
牛乳
50cc
バター
20g
このレシピの生い立ち
カツが食べたくて、食パンのみみの部分で、パン粉を作ったら、余ってしまったので、フレンチトーストにしてみました。
1.
バター以外の材料をボウルに入れます。 パン粉は、食パンを、フードプロセッサー で、攪拌して下さい。
2.
よく混ぜます。
3.
バターをフライパンに入れ、熱します。
4.
バターが半分溶けたところで、3を入れ、ヘラで、形を整え、弱火で、5分焼きます。
5.
裏返して、フライパンのバターを吸わせるように、フライパンの中で、様々な方向に移動させた後、弱火で3分焼きます。
6.
できあがりです。
7.
フルーツを添えました。 赤いキウイは、絶品です。見つけたら、是非、食べてみて下さい。
https://cookpad.com/recipe/5895099
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