文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ポピーズブラウニー
by 芋栗南瓜love♡
甘さ控えめの洋酒香る大人なブラウニーです! プレゼントなどにオススメです!
コツ、ポイント
よく混ぜること!ただそれだけです! よく冷ましてからカットをすることをオススメします!(あたたかい内にカットしてしまうと、綺麗に切れません)
材料
(18個分)
ナッツ
適量
板チョコ
3枚
バター
120g
グラニュー糖
50g
卵
3個
薄力粉
90g
BP
3g
ココアパウダー
30g
洋酒
適量
ポピーズ カラメルビスケット
18枚
このレシピの生い立ち
お洒落なブラウニーを焼いてみたかったので、ポピーズビスケットを載せたブラウニーを焼きました!
1.
オーブントースターを150℃で5分余熱する。そこへ、ナッツミックスを入れ、140℃で4分炒る。
2.
チョコレートを耐熱ボウルに入れ、600Wで2分間加熱する。
3.
チョコレートを混ぜて完全に溶かし、そこへバターを入れバターが完全に溶けるまでよく混ぜる。
4.
3にグラニュー糖を入れ、さらに混ぜ合わせる。
5.
常温に戻し、溶いた卵を4のボウルに3〜4回に分けて少しずつ入れる。(卵が固まらないように入れたら素早く混ぜ合わせる)
6.
薄力粉、BP、ココアパウダーを混ぜたものをふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。
7.
お好みで洋酒を入れる。
8.
砕いたナッツも入れ、生地に均等に行き渡るように混ぜ合わせる。
9.
型に入れたら、表面を平らにしてその上にポピーズを並べる。(少し押し込んだ方が良い)
10.
160℃に余熱したオーブンで30分焼く。(クッキーが焦げそうな場合は下段で焼く)
https://cookpad.com/recipe/5895441
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.