文字サイズ:
本レシピは全国農業新聞さんのレシピをベースに、塩コショウの分量等を記載したものです。 大雑把にいうと、450gの肉、火の通りやすい野菜を大皿一皿分、日本酒1合に塩コショウ16gで味付けする鍋です。 手軽さ優先で、フライパンでやってます!