ナスビも綺麗に盛り付けてサラダ感覚で食べましょう♪
コツ、ポイント
お好みのドレッシングとトッピングでお楽しみ下さい。
「食べるラー油」をトッピングしたら激ウマでした~!!
真っ赤なドレッシング(レシピID 58874)もオススメ☆
このレシピの生い立ち
焼くのが面倒なので、チンしてみました(^^)
1.
なすびはヘタを取って、縦4つに切り
水にさらしてアクを抜く。
2.
皿に1をのせて、水少々を加えラップしてレンジで加熱。
なすび1本あたり2分くらい。。(レンジによって変化)
3.
さっと冷水にくぐらせて、よく水気をきり
更に上部1cmくらいを残して、縦2つか3つに切る。
4.
皿に綺麗に盛り付ける。
刻みねぎとおろししょうがをちらし、ポン酢と一味をかけて食べる。
https://cookpad.com/recipe/58965
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.