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ピリ辛カレーチャーハン
by なのねの
材料が少なくて、簡単なのに大満足な自分ご飯です。玉ねぎたっぷりがポイントです。
コツ、ポイント
辛いモノが平気な人向けのレシピです。苦手な人は、カレー粉を減らして下さい。 目玉焼きをのせて、黄身を崩しても美味しかったです。
材料
(1人分)
玉ねぎ
半分
ボロニアソーセージ
2枚
ご飯
お茶わん1.5杯分
ごま油
大さじ1
塩コショウ
各少々
カレー粉
小さじ1
ウスターソース
大さじ2
コンソメ顆粒
小さじ1
このレシピの生い立ち
無性に辛いモノが食べたくなって、手早く簡単に作ったら、めっちゃハマりました。
1.
玉ねぎ、ボロニアソーセージをみじん切りにする。
2.
温めたフライパンに、ごま油を入れて、1を炒める。軽く塩コショウをする。
3.
玉ねぎの色が変わったら、ご飯を入れ、コンソメ、カレー粉を入れて炒める。
4.
カレー粉がよくなじんだら、ウスターソースを入れて軽く炒める。
5.
味見をして、必要なら塩コショウを加えて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5896663
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