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さつまいもとにんじんのみそバター煮
by マトリョーシカ1号
サンキュの本で見たものです。覚書。
材料
にんじん
1本
さつまいも
2本
みそ
大さじ2
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
バター
10g
このレシピの生い立ち
本(サンキュ)で見て美味しそうだったので(^-^) 作ってみました!
1.
にんじんとさつまいもは皮をむき1センチの厚さで輪切り。
2.
鍋に①をいれ、かぶるくらいの水とみそ、砂糖、みりんをいれて火にかけにたったら弱火で10分煮る
3.
柔らかくなったら火を止めバターを加え混ぜる
https://cookpad.com/recipe/5897017
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