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ロール大学いも
by 彩さん。
クルクル巻いたロール大学いも
コツ、ポイント
さつまいもが柔らかくなってから巻く。
材料
さつまいも
2本
砂糖
大さじ8
醤油
大さじ4
みりん
大さじ8
このレシピの生い立ち
おやつに
1.
さつまいもを縦にスライスして塩をかけて10分ほどおいておく。
2.
柔らかくなったらクルクル巻いて爪楊枝で固定する。
3.
温めた油で揚げる。
4.
砂糖、醤油、みりんを入れ火にかける。
5.
爪楊枝を取りタレとからめて完成!
https://cookpad.com/recipe/5897090
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