市販のハンバーグのたねをキャベツで増やして沢山メンチカツを作ろう!お弁当にもぴったり。
1.
キャベツを2分レンジにかけ、千切りにしてよく絞って水気を切る。
2.
1にハンバーグのたねを入れ、調味料を入れてよくこねて八等分して丸くまとめる。
あれば薄切りの豚肉で巻くと更にボリュームがでる。
3.
2に小麦粉、卵、パン粉の順で衣をつけ、180度の油で8分揚げる。
そのままでもおいしいけれど、ウスターソースをつけても。
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