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我が家のふわふわパンケーキ✧︎*。
by くるひなmama*
我が家の朝食はパンケーキが多いんです。 朝からふわふわふかふかなパンケーキを食べて幸せ気分♪
コツ、ポイント
必ず炭酸水を入れてくださいね♪炭酸水を入れることでふわふわになります。
材料
(4人分)
ホットケーキミックス
400g
★卵
2個
★炭酸水
100cc
★牛乳
180cc
バニラエッセンス
お好みで
このレシピの生い立ち
箱買いしている炭酸水が余ったので入れてみるとふわふわなパンケーキに仕上がりました。子ども達に大好評です♪
1.
※炭酸水は炭酸が抜けていない物を使用してください。 ボウルに★を入れよく混ぜ合わせます。
2.
1にホットケーキミックスを加え泡立て器で混ぜます。 少しくらいダマがあっても大丈夫です。
3.
弱火で温めたフライパンを1度濡れ布巾の上に置きジューと音が消えたらまた火にかけます。生地を流しポツポツしたら裏返します。
4.
蓋はしないで弱火で焼きました。
5.
焼けたらお皿にのせてバター&メイプルシロップをかけて完成!焼き立てを食べてください!!
6.
冷めた場合レンジで軽く温めるとまたふわふわが復活します。
https://cookpad.com/recipe/5897596
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