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家庭で作るシュウマイ
by 花園ルンルン
家庭のしゅうまいです
コツ、ポイント
蒸しすぎないこと
材料
(3~4人分)
豚挽き肉
400
玉ねぎ
大1個
チューブしょうが
小1
しょうゆ
大1
さとう
小1/2
塩こしょう
少々
ごま油
小1/2
しゅうまいの皮
1袋
酒
小1
片栗粉
大さじ2
昆布茶 あれば
少々
このレシピの生い立ち
母から教わりました
1.
玉ねぎをみじん切りにします
2.
ボールにひき肉、玉ねぎ、しょうが、しょうゆ、砂糖、塩コショウ、酒、ごま油、片栗粉をいれてまぜます。
3.
しゅうまいの皮に具をいれて食べやすい大きさに包みます
4.
蒸し器にごま油を塗り蒸します。多めに作って冷凍保存可能‼︎
5.
お弁当のおかずに
https://cookpad.com/recipe/589773
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