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チーズタッカルビ★
by あんぱんまん8
家でも簡単★人気チーズタッカルビ!!!
コツ、ポイント
蒸し焼きする時、焦がさないように気をつけて様子を見ながら焼くこと。
材料
(4人分)
鶏もも肉
2枚
キャベツ
1/4
玉ねぎ
1個
ごま油
小さじ1
チーズ
約250g
ウインナー
4〜6本
●酒
大さじ2
●砂糖
大さじ1
●コチュジャン
大さじ2
●醤油
大さじ2
●ニンニクチューブ
2cm
●しょうがチューブ
2cm
●キムチ
100〜120g
このレシピの生い立ち
家でも簡単に出来る人気のチーズタッカルビを作ってみました♪我が家の大人気の1品!
1.
鶏もも肉は一口サイズに切り、キャベツはざく切りにし、玉ねぎはくし切りにする。※今回は玉ねぎ、ウインナーはお好みで。
2.
ジップロックに①を入れ、調味料●を入れ、漬け込み15〜25分くらい寝かせる。
3.
フライパンまたはホットプレートを熱しごま油をひき、②を入れ蓋をして火が通るまで蒸し焼きにする。 ※焦がさないように注意
4.
よく火が通ったら具材を左右にわけ、まんなかにチーズをのせる。
5.
蓋をして溶けたらできあがりー♪ 蓋をしなくてもOK。
https://cookpad.com/recipe/5897877
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