市販の素で簡単!ラー油をふんだんに使った
シビれる辛さの麻婆豆腐です。
挽肉なしで、あっという間にできます。
コツ、ポイント
工程②
材料を“入れてから”火をつけると簡単&高温による油ハネ予防にもなります。
【CM:入れてからシリーズ】
胃腸に優しいにゅうめん ID5823960
ヒラヒラ人参の塩バターグラッセ ID3645908
よかったらご覧ください。
このレシピの生い立ち
すごく辛い麻婆豆腐が自宅で食べたくなった。
1.
材料…
豆腐は1.5㎝のさいのめ状に切る
(水切りの必要はありません 。ザル不要^^)
2.
フライパンに
★ラー油、麻婆豆腐の素、豆腐を
入れてから!(⇒コツ参照)火を点ける
※パッケージの作り方は無視してね笑
3.
フツフツ沸騰してきたら中火にし、優しく混ぜる
豆腐がつぶれないように そ〜っと…
軽くでいいですよ
5.
豆腐に火が通り、表面がふっくらしたら火を止めます
測ってみたら着火してから4分でした
9.
好きなだけかけてください!
パッパッでも
ドバドバでも
あなたしだい
10.
召し上がれ!
脳天を突き抜ける
辛さ、シビれる、旨い
https://cookpad.com/recipe/5898151
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