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れんこんの肉巻きフライ
by ミイコズキッチン
れんこんのシャキシャキ感がたまらない一品です♡ トンカツより好き!!!
コツ、ポイント
小麦粉と卵液を別に付けると、サクッと仕上がります(´∀`)
材料
(2人分)
れんこん
1節
豚バラスライス
10枚程度
小麦粉
適量
卵
1個
パン粉
適量
油
適量
トンカツソース
適量
このレシピの生い立ち
れんこん大好きな娘ちゃんに♡
1.
れんこんの皮を向いて輪切りにする。
2.
れんこんに豚バラスライスを巻く。
3.
②に小麦粉、卵、パン粉の順につけて、油で揚げて完成。
https://cookpad.com/recipe/5898721
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