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バナナケーキ
by クックIUPOM8☆
さっくりふんわりバナナケーキです
コツ、ポイント
シナモンを入れると香りがよくて、パクパクたべちゃいます
材料
バター
80グラム
卵
1個
三温糖
70グラム
薄力粉
90グラム
ベーキングパウダー
小さじ半分
バナナ
小さめのもの2本
シナモンパウダー
適量
このレシピの生い立ち
ちょっと茶色くなってきたバナナがもったいなくてケーキにしました
1.
170度に余熱しておく
2.
レンジでバターを溶かす
3.
ボウルに卵一個、三温糖を入れて泡立て器でまぜる
4.
白っぽくなるまでしっかり混ぜたら溶かしたバターを加えてまぜる
5.
小麦粉、ベーキングパウダーを入れてダマがなくなるまでまぜる
6.
バナナを入れて泡立て器で潰しながらまぜる
7.
型に流し込んで天板の上の段に乗せ、35分焼く
8.
お好みでシナモンパウダーを入れる
https://cookpad.com/recipe/5898795
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