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キャベツとごろごろ竹輪の味噌汁
by lliachloe
大きめに切ったちくわとキャベツの味噌汁です。
コツ、ポイント
ごろっと食べ応えのあるように、ちくわはあえて少し大きめに切ります。
材料
(3〜4人分)
ちくわ
1本
キャベツ
2枚
出汁
600cc〜
味噌
適量
このレシピの生い立ち
ちくわが冷蔵庫にあったので、味噌汁の具として使いました。
1.
ちくわを食べやすい大きさ(だけど少し大きめ)に切ります。
2.
鍋に出汁を入れキャベツを入れ煮ていきます。
3.
キャベツが煮えたら、ちくわを入れて温めます。
4.
味噌を溶き入れ出来上がり。
5.
キャベツも食べやすい大きさに切ります。芯の部分も薄切りにして食べるのも○
https://cookpad.com/recipe/5898942
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