今回はミニオンパーティーで使用するためにつくりました(^○^)お豆腐と混ぜているのでモッチモチの白玉が出来あがりました!
コツ、ポイント
白玉は豆腐とこねる事でぷりっぷりになります。
翌日でも柔らかいままの白玉が出来上がります(^○^)
このレシピの生い立ち
ミニオンが作りたくて頑張りました!
1.
材料はこれだけです。
白玉粉はお豆腐と混ぜます。
写真では木綿ですが絹がいいとおもいます。
2.
白玉粉にそれぞれ着色します。
黄色は着色を使いました。
3.
黒はねりごまを使用しました。ごまの風味がとても良いです。もし、苦手な方は着色を使用してください。
4.
クッキングシートの上で薄くのばし、クッキーの丸型で形を整えます。
7.
フライパンでシートごと茹でます。
茹で上がると、シートからミニオン がはずれてきます。
9.
クッキングシートに並べて冷蔵庫で保管して完成です(^○^)
10.
こんな使い方をしてみました!
ハロウィンやパーティーなどにも使えます(^○^)
右のジュースの底にもミニオン が…笑
11.
以前作った時はメガネのフチなしでした。
こちらでもいいとおもいます!
プリンの上に乗せて食べました。
https://cookpad.com/recipe/5898998
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.