おやつの時間に♪友達へのお礼に♪ホットケーキミックスでカップケーキ!!
コツ、ポイント
ホットケーキミックスを入れる際に、ココアパウダーや抹茶パウダー、いちごパウダーなどを入れ、アレンジすることもできます!!
このレシピの生い立ち
友達のお誕生日パーティーにと思って作りました!!
3.
ほぐした卵に砂糖と牛乳を入れ、泡立て機でよく混ぜます。
4.
混ぜたものに、ホットケーキミックスを3回に分けて入れ、ゴムベラで切るように混ぜていきます。
5.
よく混ざったらバターを半分ずつ入れ、その都度よく混ぜます。
6.
チョコチップスやアーモンドスライスなどを入れたい場合はここで入れてください。
生地の完成です。
8.
できた生地をカップの6分目くらいまで入れます。
※結構膨らむので入れすぎるとこぼれてしまいます。
9.
180度に予熱したオーブンで180度で20分程焼いたら完成です。竹串をさして焼け具合を確認してください。
10.
半生の場合、アルミホイルをのせ追加で3分ずつくらい焼くと完成です。
https://cookpad.com/recipe/5899675
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