かつお節がお出汁がわり♪
カルシウムとタンパク質を一緒に♡
ねぎの風味でいつもの卵焼きが変身。
朝食にもお弁当にも!
コツ、ポイント
天かすは無くても大丈夫です。入れると味に深みがでます。もう少ししっかりした味がお好きな方は、しょうゆを気持ち足して下さい。
1.
青ねぎは小口切りにする。たまごは溶きほぐして、具材を全て混ぜ合わせる。
(天かすは無くてもよい)
2.
たまご焼き器に、少量の油を敷き、適量流し入れて、厚焼き卵をつくる。
3.
お好みでかつお節を振ってください。
美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/5899806
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